预防肝癌禁忌和养护同样重要

预防肝癌禁忌和养护同样重要！ 对于肝病患者而言，在平时的生活中，一定要注意预防，养肝护肝，有些食物必须要忌口，而有些食物对于肝脏有好处，可以适当的增加。对于肝癌的预防，不能等着，需要“主动出击”，这样才能更好地预防肝病发展为肝癌。预防肝癌要做到以下几点忌食霉变食品：霉变食品如家藏花生、玉米、稻谷、小米、白薯干、萝卜干等均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉毒素是公认的致癌性比亚硝胺高75倍、比本并在高4000倍的致癌物质。因此，一旦发现以上食品发霉，均应丢弃，千万不能让人再食甩。当你怀疑大批粮油及奶类食品有霉菌污染时，应立即请卫生防疫部门检查。获得允许后方能发放、销售或食用。有异味的动植物油不宜食用：陈腐油类中含丙二醛化学成分，能生成聚合物并与人体内的蛋白质和去氧核糖核酸（DNA）发生反应，促进蛋白质结构变异、细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醛聚合物还能阻碍DNA的复制并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，已经变质的不宜食用。米糠纤维的防癌作用：米糠中不仅含丰富的B族维生素，能够保护肝脏，而且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酵素，因此所吸附的有害物质被米糠纤维以大便的形式全部排出体外。肝病或乙肝表面抗原长期携带者，如能经常采用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，则不失为预防肝癌的好办法。对于肝病患者来讲，仅仅是通过以上的方法还是不能够完全的预防肝癌的，这只是在生活中常用的减少肝癌发生几率的方法。要想真正的做好肝癌的预防，比较好还是要通过正规的治疗肝病，这样才能把发展为肝癌的几率将至最低。